La vita della gelateria
La nostra vendita
È aggregazione:
il centro è il cliente, per il quale c'è sempre un sorriso, un saluto, una parola
È una pausa sana e salutare:
il Gelato è un momento di relax vissuto in un'atmosfera fresca ed amichevole
È informazione:
non solo sul gelato, ma anche sui metodi di lavorazione, le attrezzature, le materie prime
È cura essenziale della preparazione dei coni:
perché il gelato è anche estetica
È attenzione e manualità:
l'ultima preparazione del gelato è la sua manipolazione, che ne plasma il gusto prima del consumo
È orientamento al bambino, di oggi e di ieri:
il gelataio è una figura presente nel quotidiano fanciullesco
È consulenza:
dagli abbinamenti alla stagionalità, il gelataio è una guida turistica al gusto ed al piacere del gelato







